Fruitsalade in watermeloen | Creatief met fruit

Wat een weertje is het zeg. En zo lang ook al! Voor velen is het al even vakantie, voor ons hier in het noorden is hij pas begonnen. We sloten afgelopen week de basisschool-periode af met woensdag de eind-musical en donderdag een BBQ met de ouders en kinderen van groep 8. Mij werd gevraagd een fruitsalade mee te brengen.

Ik maakte hem in een uitgeholde halve watermeloen. Op die manier ziet het er heel tropisch en gezellig uit.

Zo maak je hem

Als je een hele watermeloen hebt snijd je die in de lengte door. Hol hem uit en snijd de helft van het vruchtvlees in blokjes.

Snijd daarna met een keukenmesje driehoekjes uit de rand van de schil, dat geeft net even een leuker effect.

Vul de uitgeholde watermeloen met fruit naar keuze. Ik gebruikte de helft van de meloen, kiwi, druiven en blauwe bessen. Gebruik je fruit wat snel bruin wordt, besprenkel het dan met citroensap om dit te voorkomen.

En klaar ben je al! Leuk om te zien, heerlijk fris om te eten, en nog gezond ook.

X Margje

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s